Fundada em 1995 com o nome Sharklife pelos professores da Universidade Federal de Santa Catarina, Doutor Luiz Henrique Beirão, Doutora Evanilda Teixeira e Doutor César Damian, a empresa foi iniciada com o intuito de fabricar produtos com matéria prima vinda do mar.
Considerada a primeira do Brasil em trabalhar com cartilagem de tubarão, quitosana e cálcio de ostras, hoje, com o nome Phytomare, incorporado em 1998, a empresa possui mais de 60 produtos na área de suplementos alimentares e e alimentos com propriedades funcionais.
A Phytomare, em preocupação com o meio ambiente, possui sua própria rede de abastecimento de água, onde a água é tratada e examinada dentro das normas exigidas.
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